O reteta foarte simpla si usor de facut. Aveti nevoie de vreo 4 morcovi, 3 albituri, 2-3 dovlecei (2 mai mari sau 3 mai mici), vreo 3 ardei, 2 cepe (pe care le taiati in 2). Daca nu ai restrictii, poti pune si vreo 2 cartofi.
Se pun la fiert intr-o oala mai mare legumele (cam in 1.2l apa) la foc mediu. Se lasa la fiert pana cand legumele sunt foarte bine facute (testezi bagand furculita in albitura sau morcov si ar trebui sa iasa “prin alunecare” 
). Inainte de a opri focul, puneti in oala 1-2 cuburi de pui de la Knorr si cam 4 linguri de unt.
Dupa ce s-au fiert, strecurati zeama intr-o alta oala, iar dupa ce s-au racit un pic (nu mult, cat sa nu se strice blenderul) puneti legumele intr-un blender (si cu putina zeama). Daca nu aveti blender puteti folosi si blenderul de mana sau mixerul. Cel mai bine ar fi sa scoateti ceapa si sa o aruncati. Si-a lasat deja aroma in supa.
Amestecati apoi pasta astfel creata cu zeama si asta e tot.
Supa va fi si mai buna daca aveti niste crutoane (simple, cu branza sau cu usturoi).
Pofta buna!
#1 by Mihai on April 13, 2010 - 6:48 am
“Daca nu aveti blender puteti folosi si blenderul.”, blenderul vecinului adica.
Parerea mea e ca ai uitat rosiile sau sucul de rosii. Mie nu-mi plac ciorbele/supele dulci, iar rosiile ajuta mult in acest sens.
#2 by Ionut on April 13, 2010 - 6:51 am
Modificam, modificam. Voiam sa zic blenderul de mana
E o idee foarte buna cu rosiile. Unii dintre noi nu aveau voie rosii, asa ca nu am pus.
Dar ai mare dreptate, fara rosii iese dulce. O idee ar mai fi sa pui niste piper peste…
#3 by Gospodina on November 1, 2011 - 1:26 am
arata delicios
azi fac si eu una 