Omleta cu branza si pesto
Posted on October 21, 2009 - Filed Under Uncategorized | Leave a Comment
Dupa cum spuneam si in reteta anterioara de omleta, sunt adeptul omletei “sanatoase”, adica din multe oua, cu conditia sa se manance dimineata sau la pranz si doar o data pe saptamana (se spune ca e sanatos sa mananci cam 4 oua pe saptamana, dar nu mai mult).
Buun, deci avem nevoie de 6 oua, pe [...]
omleta cu lapte si busuioc
Posted on February 25, 2009 - Filed Under Uncategorized | Leave a Comment
O omleta aproape de cea clasica este omleta cu busuioc.
Pentru o portie avem nevoie de 2 oua, 3 linguri de lapte, 1 lingura de unt, 1 rosie, sare si piper si 1 lingurita de busuioc uscat.
E chiar usor. Inmuiem busuiocul in lapte. Oparim rosia si o curatam de pielita, apoi o taiem in felii.
Batem ouale [...]
omleta cu dovlecei
Posted on February 7, 2009 - Filed Under Uncategorized | Leave a Comment
Stiti ca spaniolii ii spun tortilla omletei? Hai sa fim seriosi, nu se compara cu omleta noastra!
Pentru omleta cu dovlecei avem nevoie de:
- 200 g dovlecei
- 200 g cartofi
- 100 g ceapa
- 2 catei de usturoi
- 100 g smantana
- 4 oua
- 50 ml ulei
- 1 lingurita sare
- un pic piper (alb, negru sau [...]
omleta cu usturoi si ciuperci
Posted on February 1, 2009 - Filed Under Uncategorized | 2 Comments
Sambata sau duminica dimineata, in weekend deci, lumea e obisnuita sa manance omlete. Din lene sau nestiinta, lumea prefera omleta simpla in care eventual arunca niste cascaval si salam.
Mi-a placut dintotdeauna sa incerc diferite tipuri de retete, pentru ca nu-mi place monotonia. Una dintre retetele de care ziceam este cea cu usturoi si ciuperci.
Reteta de [...]
